玺园文化园—平壤海棠花歌舞表演主题餐厅

玺园文化园

平壤海棠花歌舞表演主题餐厅

说起主题餐厅一词，最早可追溯到1994年，在美国的苏明达洲开设的“热带雨林”餐厅，也是世界上最早的主题餐厅。在上海开业的“热带雨林”餐厅以绿色生态环保为主题，是国内第一家外资主题餐厅，但由于种种原因仅开业两年就倒闭了。中国本土第一家在餐饮界亮出“主题餐厅”招牌的是2001年在北京开业的“禅酷”餐厅，它以“监狱”为主题，瞬间颠覆了“吃饭”在人们心目中的印象。如今在中国大中城市里，不论有没有冠上“主题”之名，实际上的主题餐厅已经遍地开花。

    引入主题餐厅美食广场这个概念最早是从百货公司开始，美食广场是一个规划设计独具特色，装修别具有风格，尽量营造一个舒适的环境。汇聚天下精美小吃，经营品种上绝不是千篇一律，在每个地区力求做出本地的特色，根据周边环境和当地人的饮食习惯来选择经营品种，以此吸引消费者。

北京就有一家朝鲜民族歌舞表演主题餐厅经营的很火，它就是中国和朝鲜合作经营的平壤海棠花餐厅，目前在北京有三家店，最大的一家店在颐和园北宫门玺园文化园内，整个园区是中式园林的建筑风格，绿化率在60%以上，每到下午四五点钟的时候，从颐和园路向园区眺望，就可以看到身着民族服装的朝鲜美女，这就是平壤海棠花的服务人员，她们全部来自朝鲜，包括经理、厨师、服务员、以及菜品原料，保证了食材的原汁原味。在品尝地道的朝鲜美食的同时，可以欣赏到带有朝鲜民族风情的歌舞表演，这样的一家主题餐厅，您说能不火吗？